Zuccheri semplici e complessi non danno la stessa energia. Ecco come sceglierli, abbinarli e porzionarli per lavorare meglio, allenarti senza crolli ed evitare errori comuni.
Stanchezza che non passa, pelle secca, ragadi alle labbra e unghie fragili possono svelare una carenza vitaminica lieve. Ecco come riconoscerla e correggerla in cucina, con tecniche di cottura e abbinamenti che preservano i nutrienti.
Il piatto giusto per chi sta molte ore seduto: metà verdure, un quarto proteine magre, un quarto cereali integrali, grassi buoni e acqua. Idee rapide, porzioni smart e meal prep.
